相信你已经看过不少健康类文章和广告文案说，苦荞麦具有降血压、降血糖、降血脂的作用，喝苦荞茶能降三高。其实呢，苦荞麦还可以用来治疗风寒头痛，胃寒疼痛，腹痛，寒泻，食积，骨折，小儿高烧等病症。

苦荞麦是一种药食两用作物，具有较高的营养价值和药用价值。苦荞麦是彝医常用草药之一，主要以种子入药，具有止痛、收敛止泻、化食积、接骨生肌等功效。近年来的药理学研究表明，苦荞麦除了能降三高，还具有免疫调节、镇静、抗肿瘤、抗菌、抗氧化等作用。

1.治风寒头痛：生姜、葱白适量，一起捣烂取汁，以汁调苦荞面为饼，蒸热，热敷痛处，稍冷即换，反复至止痛为止。2.治胃寒疼痛，蛔虫、肠梗阻等引起的腹痛：苦荞麦的根适量，晒干，煎水吃。

3.治寒凉引起的腹泻：苦荞面加干辣椒粉、花椒粉适量，兑水调匀，煮沸，内服。4.治食积、便秘：苦荞面加鸡屎藤叶、青当归根皮，共为末，以水调为饼，烙熟，服下。5.治小儿高烧不退（麻疹发热除外）：苦荞面半斤，用鸡蛋清调敷心窝部，干后取下，如此反复至退热；或用酒揉合苦荞面，包敷心窝部，同时内服苦荞米所煎的水。6.明目枕：苦荞皮、决明子、绿豆皮、黑豆皮、菊花，同作枕。

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